---

Restaurant Alltime Galati

---
Home / Reteta lunii / Muschiulet ardelenesc
A+ R A-

Muschiulet ardelenesc

Rate this item
(10 votes)
Muschiulet ardelenesc Muschiulet ardelenesc

Reteta luniiINGREDIENTE

Pentru acest preparat avem nevoie de:

  • un muschiulet de porc de aproximativ 200 - 250g.;
    bacon aproximativ 50g (2-3 fasii);
    cartofi fierti aproximativ 200g.;
    usturoi, sare, piper, cimbru, ulei
    rosie si castravete verde pentru decor

Reteta 
luniiPREPARARE

Muschiuletul se taie in 3 fasii subtiri,pe lungime. Fiecare parte se impaneaza cu usturoi, se sareaza si se pipereaza, dupa care se impletesc in trei impreuna cu fasiile de bacon. Capetele se prind cu scobitori, se presara cu cimbru, se unge cu putin ulei si se rumeneste cca. 15 - 20 min. pe gratar.

Cartofii fierti se sdrobesc, se sareaza dupa gust si se gratineaza 2-3 min.

Reteta 
luniiSERVIRE

La sfarsit preparatul se aseaza impreuna cu cartofii pe farfuria care se decoreaza cu rosie si castarvete verde ca in imagine.

Spor la treaba si pofta buna!

Related items (by tag)

More in this category: Pui cu rosii si mozzarella »

Servicii Alltime

Newsletter

wifi

Follow

Avem 7 vizitatori online

Parteneri Alltime - restaurant & bar: coca-colalogo_bwHeinekenlogo_bwmetro_bwselgros_logo60bw  Parteneri media:  magicfm_galati_bw60logo-explore_60
Partener travel: TravelRo