---

Restaurant Alltime Galati

---
Home / Vinul lunii / Displaying items by tag: Buduresca
A+ R A-
Restaurant Alltime Galati - Vinul lunii

Budureasca - o noua identitate

Luni, 08 August 2011 10:35

Pe Drumul Vinului, intr-o oaza de liniste, se ridica insoritele coline ale podgoriei Dealu Mare, izvor istoric al vinurilor de exceptie.

In acest areal binecuvantat - un microclimat asemanator arealului vitivinicol al  bine cunoscutului Bordeaux, au ales specialistii cramei sa isi puna in opera maiestria de cultivitatori de vita-de-vie si producatori de vinuri si deja au reusit: in numai 2 ani au dovedit tuturor ca aceste dealuri isi merita renumele. Au maiestrit vinuri de exceptie, care, desi tinere, au castigat peste 10 medalii la concursuri interne si internationale.

Vinurile de la Crama Budureasca se adreseaza atat cunoscatorilor si colectionarilor, cat si celor ca vor sa bea un vin bun la un pret corect, echilibrat.

A trecut mai bine de un an de cand Rotherfield Proprieties a devenit Budureasca, timp in care producatorul de vinuri din Gura Vadului a incercat sa faca pasi mici, dar siguri, pentru o conturare a propriei identitati: de la reinventarea numelui catre unul care sa fie acceptat de consumator, la restilizarea etichetelor si reorientarea pe piata, dar mai ales in abordarea unui nou stil de vinificatie. Pariind pe o promovare regionala, brandul fiind foarte activ in zona Bucuresti – Buzau – Ploiesti, si pe o consolidare a marcii prin sistemul de crame proprii, Budureasca a reusit sa se mentina pe o linie constanta. Cu toate ca in 2010 nu au excelat la capitolul vanzari, conform declaratiilor lui Dumitru Varga, directorul general al companiei, plusul a venit la capitolul vizibilitate, o parte din vinurile produse aici fiind introduse in retail prin Real Hypermarket si in reteaua Tarom.

In ceea ce priveste calitatea vinurilor, Varga declara "Budureasca se afla inca la inceput de drum". Ca si in cazul unui renumit producator de vinuri din Dealu Mare cu care are o colaborare de traditie, directorul general de la Budureasca afirma ca etapa de incercari in crama si in vie se afla abia la inceput. „Abia peste 7 ani vom reusi sa identificam care este potentialul adevarat al clonelor si care sunt cele mai fertile zone pentru acestea”, spune Varga, subliniind ca in acest moment la Budureasca au fost „izolate” aproximativ 5 hectare de vita de vie destinate producerii de vinuri premium.

Desi in momentul de fata Budureasca face volume tot pe vinul vrac, directia de vanzare a cramei este orientata in special spre segmentul premium. „Este foarte greu sa pleci de la inceput numai pe directia superpremium. Oricat ai vrea sa produci numai vinuri de calitate premium, trebuie sa pastrezi un echilibru intre ceea ce iti doresti si ceea ce trebuie sa vinzi, deoarece cea mai mare problema in acesti ani de criza este sa ai capacitate financiara care sa iti permita sa rezisti pe piata“, mai spune Dumitru Varga.

Incearca si tu un vin Budureasca la restaurantul Alltime din Galati!

Servicii Alltime

Newsletter

wifi

Follow

Avem 41 vizitatori online

Parteneri Alltime - restaurant & bar: coca-colalogo_bwHeinekenlogo_bwmetro_bwselgros_logo60bw  Parteneri media:  magicfm_galati_bw60logo-explore_60
Partener travel: TravelRo